benefícios da batata doce

Batata doce: cheia de sabor e energia! beneficios-batata-doce Dá água na boca só de pensar em tomar um café quentinho acompanhado de uma batata doce cozida, delícia! Mas além do sabor, a batata doce é um alimento que vem conquistando um público cada vez maior e surpreendente: atletas, praticantes de musculação, gente que deseja emagrecer e pessoas em busca de ter mais energia para enfrentar as tarefas do dia a dia. Veja aqui porque a batata doce não pode faltar no seu cardápio! Benefícios da batata doce A batata doce é considerada uma das fontes mais sofisticadas de carboidrato e possui um índice glicêmico baixo, o que faz com que a sua energia seja liberada no organismo de forma lenta e gradual. Sem falar que ao comer a batata doce, temos uma sensação de saciedade mais satisfatória e duradoura do que depois de ingerir uma fatia de pão, por exemplo. Se até pouco tempo atrás, este era um alimento das mesas nordestinas que conquistava o restante do país apenas nas festas juninas, agora ela é chamada de carboidrato do atleta! Para ter mais energia Mas não são apenas os atletas que se tornaram admiradores da batata doce: quem precisa de mais energia para enfrentar o dia e quer manter o peso também virou fã! Para você ter uma ideia do quão nutritivo este alimento é, uma porção de 100 g de batata doce cozida com casca contém cerca de: Calorias 100 Proteínas (g) 1,70 Carboidratos (g) 25 Cálcio (mg) 28 Fósforo (mg) 55 Ferro (mg) 0,44 Potássio (mg)345 Ácido ascórbico (mg)25 Vitamina A (UI) 21825 Como consumir Frita é deliciosa, mas nada saudável! Consuma a batata doce cozida (no vapor é ótimo e rápido, basta cortar em rodelas e cozinhar com a casca) ou assada (leve ao forno com casca embrulhada em papel alumínio por cerca de 30 min). Parar ganhar mais energia: consuma ao longo do dia, são muitas as opções. No café da manhã, substitua o pão pela batata. Já se escolher o almoço, substitua o purê de batata comum por purê de batata doce ou no lanche da tarde no lugar daquelas bolachinhas nada saudáveis. Agora se a ideia for ganhar massa muscular, consuma a batata 2 h antes do treino ou 2 h após treinar, formando uma dupla com frango grelhado neste caso. Mas se a ideia for emagrecer, consuma-a em substituição a outras fontes de carboidratos como massas e pães. Se você se interessa pelo tema, pode querer ler também: Guaraná: o poder a nosso dispor! Alimentos que dão energia! Receita de suco funcional para ter mais energia Receita de mexido de legumes no vapor E como você prefere a batata doce: cozida, assada, no purê ou numa sopinha? Não vale dizer frita, hein!?! http://lar-natural.com.br/batata-doce-cheia-de-sabor-e-energia/